内容摘要：据俄罗斯卫星网援引外媒消息称,美国洛马林达大学医学专家研究发现，食用可可含量高的黑巧克力能够增强免疫力，提高大脑活力。
关键词：可可;食用;大脑活力;大学医学;黑巧克力
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中新网4月26日电 据俄罗斯卫星网援引外媒消息称,美国洛马林达大学医学专家研究发现,食用可可含量高的黑巧克力能够增强免疫力,提高大脑活力。
专家集中研究了可可对人体的影响,之前的研究侧重的是糖分对人体的影响。
研究表明,每天食用可可含量不低于70%的巧克力对人体免疫力有积极影响。专家发现,巧克力可以改善参与激活T细胞(负责免疫反应)的细胞信号传导通路。
此外,仅摄入48克巧克力便足以提高学习和记忆能力。脑电图显示,伽马脑波频率得到提升,在25赫兹到100赫兹之间。
