国家级别示范专业烹饪专业全体教师

　　随着中等职业教育改革的不断深入，中职学校在自身发展的同时，各所学校间的竞争也日趋激烈，能否在竞争中求生存、谋发展，关键在学校是否具有强大的核心竞争力。什么是学校的核心竞争力？学校的核心竞争力就是有一支师德高尚、业务精湛、结构优化、配置均衡、勇于创新、充满活力的师资队伍。

　　走进杭州市中策职业学校，一股朝气蓬勃的气息扑面而来，学校面貌焕然一新、教学质量跨越发展、师生情绪热烈，处处呈现着青春洋溢的景象。作为全国首批重点职业学校、首届全国黄炎培职业教育优秀学校、“全国中职改革发展示范校”立项建设单位，历史的厚重和现实的成就，无不彰显其独具魅力的发展风范，国家中职示范校建设的浩荡春风更使她趁势而上，独领改革创新的时代风骚……

　　学校的整体发展提升得如此之快，中间有什么法宝吗？

　　高志刚校长一语道破玄机：“因为我们拥有一支数量充足、结构合理、教学科研水平高、业务能力强、具有创新精神、团队精神和奉献精神的高素质师资队伍；我们拥有一整套凝聚人心、焕发激情、健康向上的人才培养机制，这就是我们学校快速发展的法宝。”

　　两年的示范校建设，两年的创新发展之路。两年来，杭州市中策职业学校在高志刚校长的带领下紧抓机遇，积极探索，以国家示范建设为主线，以提高人才培养质量为核心，以创新师资队伍建设为突破口，逐步走出了一条具有自身特色的师资培养模式和机制，打造了学校的核心竞争力。

　　让我们走进杭州市中策职业学校，去感受这套师资培养计划如何“激活”学校师资队伍建设……

　　战略篇

　　“三名”联合 凸显品牌

　　师资队伍建设是中职学校打造核心竞争力的关键，是学校可持续发展的核心，是提高教学质量、提升人才培养质量的根本。随着校企合作的不断深入,学校开创了“名校+名企+名师”的办学模式，真正做到学校与行业同步发展。

　　2004年，以学校为核心的“名校+名企”模式的杭州中策职校教育集团由市政府部门授牌成立，成为杭州市首个实施“名校集团化战略”的职业教育集团。松下电器有限公司、楼外楼、浙江天煌仪器有限公司、雀巢(中国)食品有限公司、李锦记(广州)食品有限公司都是这个集团的核心成员。实施“名校+名企”的集团化办学模式，是对以往中职学校“理实分离”和“重理论轻实践”教学模式的变革，该模式的开启，使学校开启了全新的校企合作模式。学校的“雷迪森班”、“黄龙班”、“凯悦班”等都是超越一般意义的合作，将校企合作从名企物质投入转变为名企精神投入，既让学生享有企业的教育资源和先进文化，接受企业熏陶，又仍然做“自由人”——由自己决定毕业后的去向，确保学生优质就业。

　　不管是创新的人才培养模式还是教学模式，以及“名校+名企”这样的办学模式，都需要一支高素质的教师队伍来支撑，可以说师资队伍建设是中职学校打造核心竞争力的关键，如何实施“人才强校”？如何吸引、培养、使用好各类优秀人才？在高志刚校长的带领下，经过大胆改革创新，学校着力打造“名师”效应，将原先“名校+名企”的办学模式扩充为“名校+名企+名师”的办学新模式，提出了“企业参与、大师参与、标准介入”的教育改革发展思路，倡导在专业教学中引进行业标准，创新行业标准，打造行业标准，确保专业教学和行业需求的高度匹配。

　　首先是大胆创新人才引进制度，国际烹饪艺术大师胡忠英、中国烹饪大师叶杭胜、王仁孝等业界泰斗，谢军、夏建强等领军人物纷纷受聘成了学校的外聘教师。名师元素的融入，是学校打响一流师资队伍品牌的“前奏”。学校“名校+名企+名师”办学模式的实质，不仅做到了校企之间的人才互通，学校聘请企业优秀的技术工人来校担任教学生产师傅，引进企业化经营和管理理念，又实现了学校与行业同步发展。

　　不仅如此，学校在积极从行业引进能工巧匠作为学校的外聘教师的同时，还引导师生“拜师学艺”。如洲际集团浙江皇冠假日酒店区域总经理白纳德先生与烹饪专业骨干教师周慧、沈俊文举行了师徒结拜，为培养具有国际水准和国际眼光的西餐烹饪技术人才创设了平台，也为学校职业教育的国际化迈出了重要的一步。这一举措不仅发挥了名师的优势作用，为学校提供行业前沿的信息，而且也为学校教师提供了学习的平台和机会，有效提高了教师的专业素养和教学水平。