内容摘要：我们所认为的美式食物——番茄酱和炸鱼配薯条一般都是在历史的长河中经过多种文化交汇而慢慢演变出来的”丹·杰夫斯基说。仔细想了一下，番茄酱其实是寿司的表弟。
关键词：薯条;英国;语言学家;番茄酱;基督徒
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“我们所认为的美式食物——番茄酱和炸鱼配薯条一般都是在历史的长河中经过多种文化交汇而慢慢演变出来的” 丹·杰夫斯基说。
杰夫斯基是斯坦福大学的一位语言学家，同时他也是《食物的语言》这本书的作者。当我采访杰夫斯基的时候他叙述了他发掘的一个惊人的故事，一个关于炸鱼配薯条的故事。
也许你自信满满地认为炸鱼配薯条产自英国，因为他们可是英国的“国宝”。
恭喜您，答错了。
六世纪的经典甜酸鱼
