首页 >> 争鸣 >> 稷下学宫 >> 玉林狗肉节之争
舌尖上的“狗肉节”,边界在哪?
2014年06月11日 14:40 来源:新京报 作者:才让多吉 王元涛 字号

内容摘要:尽管距玉林“夏至荔枝狗肉节”还有几天,但玉林市区绝大部分食狗餐馆已将所有带“狗”字的店名和菜单或掩盖或铲除。店家告称此举是避免刺激前来玉林抗议的爱狗人士。不少食客对此颇有意见:“我们又没违法,为什么要显得偷偷摸摸?”

关键词:广西玉林狗肉节;荔枝狗肉节

作者简介:

  尽管距玉林“夏至荔枝狗肉节”还有几天,但玉林市区绝大部分食狗餐馆已将所有带“狗”字的店名和菜单或掩盖或铲除。店家告称此举是避免刺激前来玉林抗议的爱狗人士。不少食客对此颇有意见:“我们又没违法,为什么要显得偷偷摸摸?”

  拒吃狗肉,不是谁嗓门大就有理

  爱狗人士认为狗不能吃,是经济收入到达一定水平的文化反应,而不是生理反应。文化反应的激烈程度,代表着反对者的心态是否平和与包容。抗议玉林“夏至荔枝狗肉节”的爱狗人士,显然觉得自己占据了道德的制高点。

  在玉林人看来,自从记事开始,每年夏至就要吃狗肉。当地自古就有“吃了夏至狗,西风绕道走”的说法。

  “夏至荔枝狗肉节”的冲突,让我们看到一部分人缺少如何展开对公共事务的讨论与处置的经验,只要一方认为自己“嗓门大”、控制了话语权,自己掌握了“真理”,就可以为所欲为,对不同意见方缺乏基本的尊重。

  对于爱狗人士网络的抗议,广西玉林市政府先是表示“夏至荔枝狗肉节”是民间自发行为,而非政府倡导,并禁止在大街上屠宰活狗。

  禁止在大街上屠宰活狗,善待动物,提倡动物福利在西方看来不仅是文化问题,更是人类食物健康的问题。西方的科学家说:动物在被屠宰时历经的恐惧越长,分泌出对人类健康有害的物质就越多,不虐待食用动物更符合人类的健康原则。

  玉林人说:狗长大了,你不杀它也是死,杀它也是死,生了那么多狗崽,长大不杀又有何用?鲁迅对西方的动物福利文化则说过:如果不给鸡鸭以无益的虐待,送进厨房,做成美食,又有什么不可以的呢?

  “夏至荔枝狗肉节”应是一次“爱狗者”与“吃狗者”关于公共事务的讨论和意见表达,而不是政府在召集“狗餐馆”业主开会,建议狗餐馆“盖住狗字”以免刺激来玉林抗议的“爱狗人士”的政府行为,这么做,显然有把手伸得太长的嫌疑。

  才让多吉(公益人士)

分享到: 0 转载请注明来源:中国社会科学网 (责编:王村村)
W020180116412817190956.jpg
用户昵称:  (您填写的昵称将出现在评论列表中)  匿名
 验证码 
所有评论仅代表网友意见
最新发表的评论0条,总共0 查看全部评论

回到频道首页
QQ图片20180105134100.jpg
jrtt.jpg
wxgzh.jpg
777.jpg
内文页广告3(手机版).jpg
中国社会科学院概况|中国社会科学杂志社简介|关于我们|法律顾问|广告服务|网站声明|联系我们